PERUBAHAN METABOLIK ZAT GIZI PADA PENDERITA MALNUTRISI KANKER DAN UPAYA PERBAIKAN GIZI PASIEN KANKER

Yade Kurnia Yasin

doi:10.52365/jhn.v1i2.49

PERUBAHAN METABOLIK ZAT GIZI PADA PENDERITA MALNUTRISI KANKER DAN UPAYA PERBAIKAN GIZI PASIEN KANKER

Yade Kurnia Yasin

Abstract

Penyakit kanker merupakan salah satu penyakit tidak menular, dimana sel normal bermutasi menjadi sel kanker dan mengganggu berbagai proses metabolisme di dalam tubuh, salah satunya metabolisme zat gizi.
Perubahan metabolik ini tentu berdampak pada sistem imunitas tubuh dan dapat menyebabkan pasien kanker menderita malnutrisi berat,yang dikenal dengan kaheksia, serta kehilangan produktivitasnya.
Keadaan malnutrisi ini menjadi penyebab langsung kesakitan menahun dan kematian, sehingga diperlukan upaya untuk pencegahan dan penyembuhan terkait keparahan penyakit melalui perbaikan gizi pasien.

Keywords

Metabolisme, zat gizi, malnutrisi, kanker

Full Text:

PDF

References

Al-Wadei HA, et al. Beta – Carotene Promotes The Development of NKK-Induced Small Airway-Derived Lung Adenocarcinoma.Eur J Cancer. 2009;45(7): 1257–1264.

Almatsier, Sunita. Penuntun Diet Edisi Baru. Jakarta: PT. Gramedia; 2006.

Buckland G, et al. Adherence to a Mediterranean Diet and Risk of Gastric Adenocarcinoma Within The European Prospective Investigation Into Cancer and Nutrition (EPIC) Cohort Study. Am J Clin Nutr 2010; 91: 381- 90.

Dahm CC et al. Dietary Fiber and Colorectal Cancer Risk: A Nested Case–Control Study Using Food Diaries.JNCI J Natl Cancer Inst. 2010;102(9):583.

Departemen Kesehatan Indonesia (Depkes RI), 2010.JIka Tidak Dikendalikan 26 Juta Orang di Dunia Menderita Kanker.Dikutip darihttp://www.depkes.go.id/index.php/berita/press-release/1060-jika-tidak-dikendalikan-26-juta-orang-di-dunia-menderita-kanker-.html. Diakses pada tanggal 25 april 2013.

Ericson U, et al. High Folate Intake is Associated with Lower Breast Cancer Incidence in Postmenopausal Women in The Malmo Diet and Cancer Cohort. Am J Clin Nutr 2007; 86: 434- 43.

Gӧber, Uwe. Mikronutrien, Penyelarasan Metabolik, Pencegahan, dan Terapi. Jakarta: Penerbit Buku Kedokteran EGC; 2009.

Hartono, Andry. Terapi Gizi & Diet Rumah Sakit. Jakarta: Penerbit Buku Kedokteran ECG; 2006.

Katz DL. Nutrition in Clinical Practice 2nd Edition. Philadelphia: Lippincott Williams and Wilkins; 2008.

Mahan dan Stump.Krause’s Food & Nutrition Therapy 12th Edition.Canada, USA: Saunders Elsevier; 2008.

Moore, C. M. Terapi Diet dan Nutrisi Ed. II.Jakarta: Hipokrates; 1997.

Riskesdas. 2007. Riset Kesahatan Dasar 2007. Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan Departemen Kesehatan Republik Indonesia.

Wilkes, GM. Buku Saku : Gizi pada Kanker dan Inkfeksi HIV. Jakarta : Penerbit Buku Kedekteran, EGC; 2000

World Health Organization (WHO).Cancer Mortality and Morbidity.Dikutip dari http://www.who.int/gho/ncd/mortality_morbidity/cancer_text/en/index.html Diakses pada tanggal 25 April 2013.

DOI: http://dx.doi.org/10.52365/jhn.v1i2.49